舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ蔵付酵母 R1BY 720ml or 1800ml

舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ蔵付酵母 R1BY 720ml or 1800ml

販売価格: 1,540円~3,080円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

本数: 1本

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商品詳細

・原材米:福井県産五百万石
・原材料: 米(国産)・米麹(国産米)
・精米歩合:60%
・アルコール度:16.0
・日本酒度:-18.0
・酸度:6.2

福井の地酒 舞美人2020年醸造の山廃純米酒です。
木槽(きぶね)で搾った後、ほとんど手を加えず瓶詰めした無ろ過生原酒です。2020年の仕込みも、全く酵母を添加せず、蔵ににすんでいる「蔵付酵母」で仕込まれております。

甘酸っぱい味わいの中に、柔らかなコク。
口に含むとライチの様な香りと旨味が広がります。
冷やしても燗酒にしても美味しくいただけます。