赤蔵の師魂(くらのしこん) 1800ml or 720ml 鹿児島県 小正醸造株式会社
赤蔵の師魂(くらのしこん) 1800ml or 720ml 鹿児島県 小正醸造株式会社
販売価格: 1,650円～2,970円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
本数: 1本
商品詳細
・原材料:さつま芋（“土作り百姓”東馬場 伸氏の指導のもと、金峰町の次代を担う若手の農家が安心安全な栽培に心がけ、丹精に育てた南薩摩産紫芋【パープルスイートロード】）・米こうじ（最良の香りをかもしだす鹿児島県産米）
・アルコール度：25.0
金峰町の生産農家・東馬場伸、古田雅則、栫純平が赤子を見守るように育てた希少品種の紫芋、パープルスイートロードを原料に、１次仕込みには鹿児島県産の米で作った白麹を用いて醸し、２次仕込みには丁寧に選別した紫芋を低圧でじっくりと蒸し、一晩かけてじっくりと冷やすことで紫芋の香りと味わいを閉じ込め醸しました。さらに、柔らかい蒸気で優しく蒸留することで、これまでにないフルーティーでふくよかな味わいをお楽しみいただけます。
・アルコール度：25.0
金峰町の生産農家・東馬場伸、古田雅則、栫純平が赤子を見守るように育てた希少品種の紫芋、パープルスイートロードを原料に、１次仕込みには鹿児島県産の米で作った白麹を用いて醸し、２次仕込みには丁寧に選別した紫芋を低圧でじっくりと蒸し、一晩かけてじっくりと冷やすことで紫芋の香りと味わいを閉じ込め醸しました。さらに、柔らかい蒸気で優しく蒸留することで、これまでにないフルーティーでふくよかな味わいをお楽しみいただけます。
