車坂(くるまざか) 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 【吉村秀雄商店】【27BY】【和歌山県】【日本城】

車坂(くるまざか) 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 【吉村秀雄商店】【27BY】【和歌山県】【日本城】

販売価格: 4,070円(税込)

クール便(冷蔵)代が必要になります

本数: 1本

商品詳細

・原材米:山田錦
・原材料:米(国産)・米麹(国産米)
・精米歩合:50%
・アルコール度:17.0
・日本酒度:+4

 全量を山田錦で仕込んだ山廃純米大吟醸です。
純米大吟醸のメロンを思わせる果実香に甘味。山廃らしい酸も感じますが酒質が綺麗な為、山廃特有の嫌味は一切ありません。後味もキレがあり今飲んでも、もちろん旨いのですが、まだまだ熟成で味が乗りそうです。最初の出荷分だけ無濾過の生原酒として入荷しました。山廃の純米大吟醸としては非常に魅力的な価格だといえる1本です。

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