酔鯨 純米酒 れのわ 720ml or 1800ml

酔鯨 純米酒 れのわ 720ml or 1800ml

販売価格: 1,485円~2,959円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

本数: 1本

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商品詳細

原材料:米・米麹
原料米:山田錦
精米歩合:70%
日本酒度:+8.0
度数:13度

ソフトな味わいを追求した、酔鯨の新しい純米酒。
原料米には酒造好適米の最高峰「山田錦」を100%使用し、酵母には高知酵母(AC95)と熊本酵母(KA-4)の2種類を用いました。発酵工程をコントロールし、酔鯨史上最も「高い日本酒度」そして最も「低いアルコール度数」を達成することで、ソフトな味わいを実現。
これまでの酔鯨とは一線を画すソフトな味わいが特徴です。
「やさしい口あたり」と「滑らかな喉越し」をお楽しみください。
ソフトな味わいは素材を活かした様々な料理と合わせやすく、シンプルな味付けの前菜とも好相性を示します。