媛一会 無ろ過 純米吟醸 瓶火入 夏越酒 720ml or 1800ml 30BY

媛一会 無ろ過 純米吟醸 瓶火入 夏越酒 720ml or 1800ml 30BY

販売価格: 1,628円~3,256円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

本数: 1本

商品詳細

・原料米:愛媛県産しずく媛100%
・原材料:米(国産)・米こうじ(国産)
・精米歩合:60%
・日本酒度:-1.0
・酸度:2.0
・アルコール度数:15度

愛媛県産しずく媛を使い、じっくり低温発酵させ、手締めの小槽(こぶね)でゆっくりと時間をかけて搾った純米吟醸。
春に瓶詰、一度瓶火入をし、暑い夏を越え、頃合いを見計らって冷蔵庫に戻し入れたライトな熟成酒です。
程よい酸が脂ののりきった秋の食材にもぴったりのお酒です。