ヒトミワイナリー AWA Rouge アワ ルージュ 2018 720ml

ヒトミワイナリー AWA Rouge アワ ルージュ 2018 720ml

販売価格: 1,944円(税込)

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商品詳細

内容量: 720ml
アルコール度数: 10度
保存方法: 光を避けて低温で
ぶどう原産地: 岩手県
ぶどう品種: キャンベルス・ヤマブドウ(アムレンシス)
収穫年: 2018年
香味:微発泡辛口赤
添加物: 無添加

岩手県産のキャンベルス(87%)とヤマブドウ(13%)を使用し瓶内二次醗酵させたワインです。ぶどうの香りを十分に活かすためキャンベルスは、房ごとタンクに投げ入れるマセラシオン・カルボニック(MC法)で仕込み、ヤマブドウ(アムレンシス)は爽やかな酸を感じていただけるよう6日間醸し醗酵した後、搾汁し自然醗酵させました。キャンベルスの甘く華やかな香りとヤマブドウ(アムレンシス)のフレッシュな酸がバランス良く表現され、瑞々しい飲み口とジューシーな果実感を感じて頂けると思います。