勢正宗 Orange carp 純米 火入れ もち米熱掛四段仕込 720ml or 1800ml

勢正宗 Orange carp 純米 火入れ もち米熱掛四段仕込 720ml or 1800ml

販売価格: 1,528円~2,648円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

本数: 1本

容量:
数量:

商品詳細

・原材米:長野県産ひとごこち(9割)・信濃町産ひめのもち(1割)
・原材料:米(長野県産)・米麹(長野県産米)
・精米歩合:70%
・アルコール度:16.0
・日本酒度:-4.0
・酸度:1.6
・アミノ酸度:1.4
・使用酵母:協会9号+長野D酵母

丸世酒造店伝統の「もち米熱掛四段仕込み」を新しい感覚で造り上げた商品。
協会9号と長野D酵母で仕込んだお酒をブレンド。
9号由来の「爽快感」と長野D酵母由来の「甘み」を取り入れた純米酒。
九世流の「辛口」を表現。