ドメーヌ・ショオ グレグレグレープ 750ml

ドメーヌ・ショオ グレグレグレープ 750ml

販売価格: 3,080円(税込)

本数: 1本

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商品詳細

内容量: 750ml
アルコール度数: 8度
保存方法: 光を避けて低温で
ぶどう原産地:山形県
ぶどう品種: スチューベン
収穫年: 2020年
香味: 微炭酸でほんのり甘いロゼ
添加物: 無添加

良く熟したブドウからしっかりとした芯が造られました。例年通り自然の流れに任せる造り。2020年は醸し期間を少し長めにとり、じっくりと皮のねちゃっとした旨味を引き出しました。獣臭若干強めですが、魅力的な雰囲気を醸し出しています。ぶどうジュースのような甘い香りから始まり、ビネガー系の複雑な酸味もあり、旨みとほろ苦さでスーッと伸びていきます。エスニック・スパイシーな料理にも相性良しです。