Soif Rouge ソワフ ルージュ 2023 720ml ヒトミワイナリー

・アルコール度数: 9度
・保存方法: 光を避けて低温で
・ぶどう原産地: 山形県産
・ぶどう品種: マスカットベリーA
・収穫年: 2023年
・香味: ライトボディ辛口赤
・添加物: 無添加

【醸造人からの特徴コメント】....山形県産のマスカットベリーAのみを使用しました。 滋賀より約1ヶ月程度収穫の遅い山形のベリーAは、綺麗なアロマと冷涼な酸が印象的で、その美味しさを素直にワインに表したいと思い、ベリーAのみを使ってシンプルな仕込み方で醸造しています。 酷暑の影響により、例年ほど冷涼感のある酸はなく単調な印象ですが、滋賀のベリーAとは違った爽やかさがあり、軽やかな味わいに仕上がっています。 温度帯、グラス形状、そんなことは置いといて、まずはゴクッといっちゃってください！ ※vin de soif とはフランス語で喉の渇きを癒すワインのこと。