積善 貴醸酒 ワイン樽熟成 カトレアの花酵母 720ml

・原材米： 国産米
・原材料: 米（国産）・米麹（国産米）・清酒
・精米歩合： 70％
・アルコール度： 17.0
・日本酒度：-42.0
・酸度: 3.3
・酵母：カトレアの花酵母
・製造年月：2025.4

貴醸酒をアメリカ産のオーク樽で熟成させた一回火入れの生詰めタイプ。
熟成香よりも樽香が強くウイスキー様の香りがします。
味わいは貴醸酒らしく甘めですがしっかりした酸がありますのでキレも良いです。