尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 旬吟 新酒生詰 山田錦 720ml or 1800ml

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 旬吟 新酒生詰 山田錦 720ml or 1800ml

販売価格: 1,727円~3,300円(税込)

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本数: 1本

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商品詳細

・原材米:山田錦100%
・原材料:米(国産)・米麹(国産米)
・精米歩合:50%
・アルコール度:15.0
・日本酒度:±0
・酸度:1.4
・アミノ酸:1.0
・製造年月:20.2
・香り:★★★☆☆
・甘味:★★★★☆
・酸味:★★☆☆☆

春の暖かな心地良い風と柔らかな日差しをイメージした純米大吟醸。
新米山田錦で醸した新酒の醪(もろみ)を絞ってすぐに瞬燗火入れし、ふな口のフレッシュさを閉じ込めるようにタンクで囲いそのまま生詰。
程良い吟醸香と雪どけの春を表現したような口中で淡くさらりとキレる山田錦の甘味が特徴。