亀泉 Sparkling 純米吟醸 KAMEIZUMI Perle ペルル2024(製造年月25.6) 720ml

・原材米：八反錦・風鳴子
・原材料:米（国産）・米麹（国産米）
・精米歩合：55％
・アルコール度：13.0
・日本酒度：--
・酸度：--

フランス語で「真珠」を意味するPerle(ペルル)。
醇な香りと柔らかい甘味、
シャンパンのようなしっかりとしたバブル。
優雅なおもてなしに最適な瓶内二次発酵製法の発泡性日本酒。

シャンパーニュと同等の製法をとり、デゴルジュマンと呼ばれるオリ抜き作業を全て手作業で行なっています。

※製造年月25.6