蔵人栽培米 純米吟醸 妙高山 八十八 720ml or 1800ml

蔵人栽培米 純米吟醸 妙高山 八十八 720ml or 1800ml

販売価格: 1,620円~3,240円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

本数: 1本

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商品詳細

・原材米:五百万石
・原材料:米(国産)・米麹(国産米)
・精米歩合:55%
・アルコール度:15.8
・日本酒度:+5.0
・酸度:1.5

「八十八」は、蔵人が育てた五百万石100%で醸す純米吟醸酒です。
「米」という文字を分解した「八十八」には88もの工程があると言われる大変な米づくりと酒造りへの蔵人の情熱と愛情を表現し、また、米の作り手である蔵人頭役「渡部俊之」氏の手形は、米作り、酒造りに対する自信を表しています。
お酒の質を保つため、手間のかかる手作業の瓶燗殺菌、低温熟成を行い、最高の状態でお届けいたします。