鳳の舞 八反錦 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml or 1800ml 令和7BY

・原材料： 米（国産）・米麹（国産米）
・原料米： 広系酒44号（八反錦系）
・精米歩合： 55％
・アルコール分： 15.0度
・日本酒度： +6.0
・酸度： 1.7
・酵母 ： 広島令和1号酵母

原料米は広島開発中の酒造好適米「広系酒44号(八反錦系)」。
八反錦系の夏期の高温耐性品種です。

キレが良くてフレッシュな鳳の舞ならではの辛口。
もう一杯飲みたくなるお酒です。