鳳の舞 千本錦 純米吟醸 720ml or 1800ml 令和6BY

・原材料： 米（国産）・米麹（国産米）
・原料米： 千本錦
・精米歩合： 55％
・アルコール分： 16.5度
・日本酒度： +11.0
・酸度： 1.4
・酵母 ： 広島もみじ酵母

広島県の酒造好適米『千本錦』と 広島県の『広島もみじ酵母』を使って広島県産100％のお酒です。
榎酒造にしては珍しい超辛口のお酒。
R4BYからの挑戦です。
繊細で薫り高いお酒がお好きな方におすすめです。