萩の鶴 PROTOTYPE 試験醸造酒 720ml 2025年

・原材米： --
・原材料: 米（国産）・米麹（国産米）
・精米歩合：--
・アルコール度：13.0
・日本酒度：-15.0
・酸度：2.5

ごく少量生産の2025年チャレンジタンク。
四段仕込みをリンゴ酸生成酵母による酸でバランスをとり、ライトなアルコール度数ながら満足感ある飲み口です。瓶燗一回火入れにより爽やかなフレッシュ感。甘味と酸味、そして華やかな香りをお楽しみください!