永平寺白龍 水てきてき 720ml or 1800ml 令和5BY

永平寺白龍 水てきてき 720ml or 1800ml 令和5BY

販売価格: 1,980円~3,960円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

本数: 1本

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商品詳細

・原材米: 福井県永平寺町産山田錦(麹)・福井県永平寺町産五百万石(掛米)
・原材料: 米、米麹
・精米歩合: 55%
・アルコール度: 15.5
・日本酒度: -2.0
・酸度: 1.9

白山連峰 雪どけ水の恵み。

果実を感じさせる心地よい香り、口あたりはミネラル感を伴った瑞々しさ。
適度な量感とバランスの良さをなめらかに味わえる。
白ワイン感覚でイタリアンなどと合わせるか、モッツァレラチーズをあしらったカプレーゼやセミハードのチーズをフィンガーティップスに酒主体で味わうのも粋な愉しみ。

※日本酒度はマイナスですが、完全発酵をしているので、スッキリとしたキレのある味わいで甘ダレの重さはありません。