杜の蔵 仕込み15号 純米 雄町 槽汲み 720ml 2023年産

杜の蔵 仕込み15号 純米 雄町 槽汲み 720ml 2023年産

販売価格: 2,090円(税込)

本数: 1本

商品詳細

・アルコール度数:17度
・原材料:米(国産)・米麹(国産米)
・原料米:雄町
・精米歩合:65%
・日本酒度:+6.0
・酸度:1.9
・アミノ酸:1.4
・酵母:7号系

槽口(ふなくち)から垂れてくる生まれたての純米酒。僅かに発泡性を感じる、その鮮度溢れる美味しさをその場で汲んで瓶に封じ込めました。こちらは雄町らしい味幅と奥深い旨味が楽しめるタイプです。