ヒトミワイナリー ゴクローサワー 2025 白 750ml

・内容量: 750ml
・アルコール度数: 8度
・保存方法: 光を避けて低温で
・ぶどう原産地:山形県産
・ぶどう品種: デラウェア
・収穫年: 2025年
・香味: 発泡性辛口白
・添加物: 無添加

【醸造人からの特徴コメント】.... 山形県置賜地区のデラウェアを使用しました。 完熟前の青いデラウェア(青デラ)のみで発酵させ、瓶詰め時に完熟デラの果汁を添加することで、野生酵母による瓶内二次発酵をさせています。青デラの中には単為結果ぶどう（結実不良で種が入らず成熟の早い粒）も含まれていたため、酸っぱさだけじゃない甘いアロマも持ち合わせた味わいに仕上がっています。 リンゴ様の香りに、心地良い泡感、酸っぱさと甘み、旨みが一体になった味わいで疲れが吹き飛ぶこと間違いなしです！