豊久仁 純米吟醸 ひやおろし 720ml or 1800ml R3BY

豊久仁 純米吟醸 ひやおろし 720ml or 1800ml R3BY

販売価格: 1,650円~3,300円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

本数: 1本

商品詳細

・アルコール度数:16度
・原材料:米(国産)・米麹(国産米)
・原料米:美山錦
・精米歩合:55%
・日本酒度:±0
・酸度:1.5

2月に長野県産 美山錦を使用して仕込んだ純米吟醸を上槽直後に火入れ、瓶詰を行い、その後低温で貯蔵しました。ひと夏を越し約半年間寝かせることで、味わいにまろやかな丸みが出て、味わい深いひやおろしとなりました。