ヒトミワイナリー Soif Rose ソワフ ロゼ 2020 720ml

ヒトミワイナリー Soif Rose ソワフ ロゼ 2020 720ml

販売価格: 1,870円(税込)

本数: 1本

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商品詳細

内容量: 720ml
アルコール度数: 11度
保存方法: 光を避けて低温で
ぶどう原産地:山形県産
ぶどう品種: デラウェア、マスカットベリーA
収穫年: 2020年
香味: ライトボディ辛口ロゼ
添加物: 無添加

【醸造人からの特徴コメント】....デラウェアは除梗破砕後、即搾汁しホーロータンクで低温醗酵を行い、醗酵終了後はステンレスタンクで約2ヶ月間シュール・リー。マスカットベリーAはマセラシオン・カルボニックで仕込み、搾汁後はホーロータンクで約2ヶ月間シュール・リー。瓶詰め前にそれぞれをおよそ65:35の比率でアッサンブラージュし、酸化防止剤無添加で瓶詰めしました。 いろんなシチュエーションで気軽に楽しんで頂きたいワインです。