花垣 貴醸年譜 米雫1年 300ml

花垣 貴醸年譜 米雫1年 300ml

販売価格: 1,650円(税込)

本数: 1本

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商品詳細

・アルコール度:18.0
・原材料:米・米こうじ・清酒
・原料米:--
・精米歩合:70%
・日本酒度:--
 
仕込み水の代わりに酒で仕込む『貴醸酒仕込み』。
仕込みに使う日本酒には、前回醸造した貴醸酒を使い、酒の命を引き継いでいく特別なお酒です。一年の貯蔵を経て琥珀色となり、味もまとまりました。濃醇な甘みと適度な酸。すっきりとした後味が特徴です。
食前酒や食後酒として、冷やしてまたはぬる燗でお楽しみください。