ヒトミワイナリー Amur Grape アムール グレープ 2018 720ml

内容量: 750ml
アルコール度数: 8度
保存方法: 光を避けて低温で
ぶどう原産地:岩手県産
ぶどう品種: アムレンシス
収穫年: 2018年
香味: ライトボディ辛口赤
添加物: 無添加

【醸造人からの特徴コメント】....2018年にイレギュラーで仕込んだアムレンシス。酸味、渋味が強く、果皮の香りは独特な香りを持つ品種です。それらの味わいを強く醸し出してしまうと、飲み辛さを感じてしまうと思い、醸し期間を短くして搾汁しました。ブドウのアロマと酸味を楽しめるような作りを心がけています。 野いちご、シソ、青リンゴ、梅とミントの香りにしっかりとした酸味。よく冷やすと爽やかなアロマを楽しんで飲んでいただけると思います。