華鳩 ひやおろし こいおまち 純米吟醸 瓶囲い 1800ml 【29BY】

・アルコール度数:15度
・原材料:米(国産)・米麹(国産米)
・原料米:広島県産こいおまち100%
・精米歩合:58%
・日本酒度:+2.0
・酸度:1.5
・酵母:熊本酵母

派手な香り系よりも、穏やかな香りで落ち着いて飲める、飲んでホッとするような酒質が『華鳩』の目指す酒です。お酒の良い状態のうちに瓶燗による火入(瓶詰めした後熱処理)、香味を損なわないように急冷をし、そのまま瓶囲い(ワインのように瓶詰めした状態で貯蔵)で熟成。
最初は穏やかだけれど、口中に含むと品の良い香りがやさしく広がる。
柔らかい口当たりで、うま味がゆっくり広がる、飲み飽きしないホッとする味わい。
華鳩 ひやおろし こいおまち 純米吟醸 瓶囲い 1800ml 【29BY】

販売価格: 3,078円(税込)

本数: 1本

在庫数 5本
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