積善(長野県)


大量生産をあえてさけ、手間をおしまず時間をかけた手造りのよさが伝統。花から分離した酵母を使用して、日本酒の伝統の技と最先端の研究の融合により生まれた、これまでにない新感覚のお酒をお楽しみ下さい。

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